La nova collita d'all xinès entrarà en la seva nova etapa. Els alls de cultiu nou i de cultiu vell estaran disponibles al mateix temps a partir del juny. Al maig, el preu normal de l'all blanc és estable, però el preu de l'all blanc pur continua augmentant a causa de l'escassetat, i el creixent cost del transport marítim és un problema per a l'exportació d'all. El procés de cultiu d'all nou per a l'exportació s'iniciarà aviat, tots esperem que les condicions dels contenidors d'enviament siguin millors. El preu de l'all va ser força baix l'any passat. El preu de l'all enguany supera totes les expectatives dels pagesos i comerciants. No obstant això, com que el preu segueix augmentant, molta gent de la indústria de l'all dubta a vendre i prefereix esperar a veure què passa. La gent de la indústria prediu que l'all fresc es convertirà en el"força motriu" del mercat de l'all. El preu pot continuar augmentant a curt termini, però l'augment del preu no serà gran.